Entre las distintas medidas económicas del Gobierno nacional, figura la flexibilización de las exportaciones de carnes, que el Consorcio de Exportadores ABC consideró “un gran avance”, ya que ahora se podrá exportar vacas conserva al mercado chino. Las entidades agropecuarias valoran el cambio de actitud del Gobierno, pero no están conformes.
La Sociedad Rural de Tucumán figura entre las entidades locales que expresaron ese malestar. A través de un comunicado, exigió la liberación total de los derechos de exportación de las carnes. Consideran que liberar parcialmente la venta al exterior “no es una medida aceptable”.
“No deben existir restricciones para producir. La producción genera mayor riqueza, mano de obra y credibilidad hacia aquellos mercados que compran y consumen nuestros productos”, afirmó la SRT. “Es imprescindible dejar de priorizar lo ideológico por encima de lo productivo”, se quejó respecto de las decisiones oficiales. “Las medidas de ‘parche’ solo dejan en evidencia la falta total de políticas agropecuarias que los productores venimos alertando”.
Menos oferta y precios
Consultado un productor ganadero sobre la situación actual y los anuncios económicos referidos a la exportación de carnes, indicó que “es buena esta flexibilización para algunos pequeños productores que tienen esas vacas de descarte, que no se consumen en el país”.
Indicó que el de la carne es el mercado “más transparente que hay”. Apuntó que está atomizado, que no hay una gran concentración de animales gordos en una sola persona, y entonces existe una competencia perfecta entre la oferta y la demanda. “Y los precios se mantienen porque el consumo está bajo”, precisó.
Estimó que en estos tiempos electorales el Gobierno “pondrá plata en el bolsillo de la gente”, y esto hará subir el consumo de carne y el precio, y que ayudará la baja del stock de ganado en los feetlot. “En líneas generales, el precio de la carne se mantendrá estable” por un tiempo y habrá subas sobre el fin de año, advirtió.